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    破壁机是什么

    来源:   发表时间:2021/10/13 8:57:44  点击次数:【96】

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    破壁机可以瞬间打破食物壁,释放植物生化元素。
    破壁机工作原理是可以超高速搅打,把食材粉碎成很细小的颗粒,号称“能瞬间击破疏果的细胞壁”。刀片转速通常在45000转/分以上。
    它集合了榨汁机、研磨机、搅拌机等多种机器的功能,能将硬壳、骨头研碎并融入汤水中。但是价格昂贵、工作时噪音非常大。
    扩展资料:
    破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。
    主机包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体、以及散热系统组成。
    杯体由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成。
    电机为高速串激电机,设置有电流、温度双重保护温控器,实际工作转速在16000~30000转/分钟之间,输出端带有传动器安装结构,电机轴的另一端有散热风扇。

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