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    破壁料理机和普通榨汁机有什么区别?

    来源:   发表时间:2020/6/21 11:04:29  点击次数:【46】

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    首先,普通榨汁机用过的朋友都知道,用了几次后就束之高阁,至于原因:
    第一,用完后太难清洗。
    第二,榨汁时候果肉飞溅,操作不易。
    第三,出来的果汁很快就分层了,上面全是浮沫和果渣。
    然而,破壁机因为搅拌杯的容量都很大,也方便搭配多种食物,比如把五谷和蔬果水果等一起搅打,做成混合精力汤,营养也极为丰富。我们家现在就常常用它来做各种豆浆,打磨豆子之前套上过滤杯,出来的豆汁就非常细腻了。
    但是,用破壁机搅打果汁或者精力汤时,是需要加入一定比例水分的,所以对用水质量的要求较高,因为是直接入口嘛。
    我最大的感受就是,破壁机其实就相当于豆浆机,干磨机,搅拌机,冰沙机,榨汁机等等。
    以打冰糖来说,破壁机直接就可以将这些硬硬的小方块打成超细腻的糖粉。对于花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果,更可以直接打成流质状态的酱类。破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细,因此有利于胃肠道的吸收和消化。
    所以,虽然榨汁机的价格比较实惠,但我感觉,它早晚会被破壁料理机取代的。

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